6 Οφέλη από χυμό καρότου για την υγεία και την ευημερία σας

0
6 Οφέλη από χυμό καρότου για την υγεία και την ευημερία σας

Μπορεί ένα απλό και φθηνό ρόφημα να έχει βαθιά επίδραση στην ικανότητά σας να είστε όσο το δυνατόν πιο υγιείς; Το καρότο είναι ένα πολύ εκπληκτικό λαχανικό – αλλά τα πράγματα γίνονται καλύτερα όταν το κάνετε χυμό. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τον χυμό καρότου για τη βελτίωση της ευεξίας σας που μπορεί να σας εκπλήξουνοπότε αξίζει να μάθετε περισσότερα.

Ο χυμός αυτού του γεμάτου δύναμη λαχανικού μπορεί να είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να βελτιώσετε την υγεία σας.

Γιατί να πίνετε χυμό καρότου αντί να το φάτε;

Αυτή είναι μια καλή ερώτηση, αλλά εξαρτάται από την απόκτηση μια πιο συμπυκνωμένη ουσία που παραδίδεται γρήγορα στον οργανισμό. Είναι ακόμα καλή ιδέα να τρώτε φαγητά σε όλη τους τη μορφή. Αυτό σας επιτρέπει να πάρτε τις επιπλέον φυτικές ίνες και χονδροειδείς ίνες που είναι χρήσιμο για το πεπτικό σας σύστημα.

Το πρόβλημα είναι ότι μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να φάτε αρκετά καρότα για να έχετε τα οφέλη για την υγεία από αυτά. Το να πίνεις χυμό καρότου σου δίνει υψηλότερη συγκέντρωση όλων των βιταμινών και μετάλλων σε σύγκριση με την κατανάλωση τους.

Όταν τα καρότα γίνονται χυμό, το σώμα σας δεν χρειάζεται να τα μασήσει, να τα διασπάσει, να τα αφομοιώσει και να τα απορροφήσει. Ο χυμός μεταφέρεται στο σώμα και τα κύτταρα σας πολύ πιο γρήγορα. Θα πρέπει επίσης να φάτε περίπου 9 καρότα μεσαίου μεγέθους για να πάρετε το ισοδύναμο ενός ποτηριού χυμού καρότου. Έτσι είναι ένας πολύ πιο αποτελεσματικός τρόπος για να θρέψετε το σώμα σας.

Έχοντας αυτό κατά νου, ας δούμε τον χυμό καρότου και τα 6 οφέλη που μπορεί να προσφέρει για την ενίσχυση της υγείας σας.

1. Ο χυμός καρότου είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική πηγή

Πιθανότατα ακούτε για αντιοξειδωτικά όλη την ώρα. Πάντα μας υπενθυμίζεται ότι τα χρειαζόμαστε, αλλά μερικές φορές είναι εύκολο να ξεχάσουμε το γιατί. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την καταπολέμηση της βλάβης των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να προέρχονται από όλα τα είδη των πραγμάτων, όπως:

  • ρύπανση
  • κάπνισμα
  • στρες
  • φάρμακα
  • ακτινοβολία
  • Φυτοφάρμακα
  • διαλύτες και ρύπους

Ζούμε σε έναν κόσμο που είναι ώριμος με αυτά τα πράγματα, έτσι οι ελεύθερες ρίζες μπορούν εύκολα να επηρεάσουν το σώμα. Αυτή είναι μια μορφή οξείδωσης και ο καλύτερος τρόπος για να το σκεφτείτε είναι τα κύτταρα του σώματός σας που αρχίζουν να σκουριάζουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του DNA, πρόωρη γήρανση και ορισμένους τύπους καρκίνου.

Τα καρότα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά που ονομάζονται καροτενοειδή και αυτά είναι που τους δίνουν το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα τους. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες και ο χυμός καρότου είναι μια καταπληκτική πηγή τους.

2. Ο χυμός καρότου καταπολεμά τις φλεγμονές

Εάν έχετε ποτέ ένα μικρό κόψιμο ή λωρίδα στο δάχτυλό σας, θα παρατηρήσετε πώς η γύρω περιοχή γίνεται κόκκινη και φλεγμονή. Αυτή είναι μια φυσική απόκριση του σώματός σας. Αυτή η ίδια φλεγμονή μπορεί επίσης να συμβεί μέσα στο σώμα σας, αλλά αυτή τη φορά, δεν θα το νιώσετε απαραίτητα.

Το πρόβλημα με αυτό να συμβεί μακροπρόθεσμα είναι ότι οδηγεί σε κάποιες πολύ άσχημες συνθήκες σαν:

  • Βλάβη στο DNA
  • Θάνατος ιστού
  • Εσωτερικές ουλές
  • Μερικοί καρκίνοι
  • Ρευματοειδής αρθρίτιδα

Ο χυμός καρότου καταπολεμά τη φλεγμονή γιατί είναι γεμάτο με πολλές σημαντικές ενώσεις. Η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β6, ο φώσφορος και το κάλιο είναι αξιοσημείωτα μέσα μείωσης της φλεγμονής και ο χυμός καρότου είναι μια εξαιρετική πηγή τους. Όχι μόνο αυτά τα πράγματα καταπολεμούν τη φλεγμονή, αλλά ενισχύουν επίσης το νευρικό σύστημα του σώματός σας.

3. Η κατανάλωση χυμού καρότου μπορεί να είναι ευεργετική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ο χυμός καρότου είναι μια εκπληκτικά πλούσια πηγή ασβεστίου που είναι σημαντικό πριν και μετά την εγκυμοσύνη. Είναι επίσης γεμάτο με κάλιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και βιταμίνη Α – όλα τα οποία είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εμβρύου. Όλες αυτές οι ενώσεις που βρίσκονται στον χυμό καρότου βοηθούν στο χτίσιμο και στην ανάπτυξη γερών οστών και χόνδρων.

4. Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη

Αυτό είναι άλλο ένα από τα εκπληκτικά οφέλη από τον χυμό καρότου. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης λόγω αυτών των υψηλών επιπέδων καλίου. Το κάλιο είναι σημαντικό για τον έλεγχο και τη διατήρηση ενός υγιούς προφίλ χοληστερόλης.

Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη – ή οποιαδήποτε άλλη πάθηση – θέλετε οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, αλλά η διατήρηση της χοληστερόλης σε χαμηλά επίπεδα είναι σημαντική για την πρόληψη πραγμάτων όπως οι καρδιακές παθήσεις και το εγκεφαλικό.

5. Ο χυμός καρότου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Τα καροτενοειδή που αναφέραμε σε σχέση με τα αντιοξειδωτικά είναι επίσης σημαντικά για τη μείωση της φλεγμονής. Βοηθούν επίσης να μειώστε την έκθεσή σας στον κίνδυνο καρκίνου. Όλοι αυτοί οι μηχανισμοί συνεργάζονται καθώς η μείωση της φλεγμονής και η καταπολέμηση της μόλυνσης συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.

Τα καροτενοειδή, ωστόσο, το πάνε ένα βήμα παραπέρα καθώς μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση συγκεκριμένων τύπων καρκίνου όπως ο καρκίνος των ωοθηκών ή του μαστού.

6. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

Όλα επιστρέφουν στην αντιοξειδωτική περιεκτικότητα των καρότων. Η συμπυκνωμένη ποσότητα που βρίσκετε στον χυμό καρότου μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το αίμα μπορεί να ρέει καλύτερα μέσα από τις φλέβες σας επειδή μειώνεται το οξειδωτικό στρες.

Τα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης βοηθούν επίσης να επιτευχθεί αυτό, ώστε να μπορείτε να δείτε πώς όλα αυτά τα οφέλη αρχίζουν να λειτουργούν μαζίr.

Πώς να φτιάξετε τον δικό σας χυμό καρότου

Πώς να φτιάξετε το δικό σας

Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε έναν φανταχτερό χυμό καρότου που αγοράζεται από το κατάστημα: μπορείτε να τον φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Εδώ είναι τι χρειάζεστε:

  • 4 φλιτζάνια καρότα κομμένα
  • μισό φρέσκο ​​λεμόνι
  • ένα μικρό κομμάτι φρέσκο ​​ξεφλουδισμένο τζίντζερ
  • ένα πορτοκάλι

Αν έχετε αποχυμωτή, απλά πρέπει να τον ρίξετε όλο για να φτιάξετε τον χυμό σας. Αν δεν έχετε, μπορείτε να φτιάξετε λίγο στο μπλέντερ. Καθαρίστε το πορτοκάλι και ψιλοκόψτε το και ξεκινήστε στύβοντας το λεμόνι στο μπλέντερ. Προσθέστε τα πορτοκάλια, το τζίντζερ και τα καρότα. Ρίχνουμε δύο φλιτζάνια νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ρευστοποιηθούν όλα.

Αν θέλετε τον χυμό πιο παχύρρευστο ή πιο αραιό, μπορείτε απλώς να ρυθμίσετε την ποσότητα νερού που χρησιμοποιείτε. Φροντίστε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Τελικές σκέψεις

Υπάρχουν τόσα πολλά εκπληκτικά οφέλη από τον χυμό καρότου που δεν υπάρχει λόγος να μην τον πίνετε κάθε μέρα. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία σας, αλλά είναι επίσης εύκολο να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας και δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα. Έχοντας μόνο ένα μικρό ποτήρι κάθε μέρα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε ώθηση στην υγεία και την ευεξία σας.

βιβλιογραφικές αναφορές:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
  4. https://www.sciencedirect.com/
Τελευταίες δημοσιεύσεις από Jamie Logie, B.Sc. (Προβολή όλων)

Πνευματικά δικαιώματα © 2014-2022 Life Advancer. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται. Για άδεια επανεκτύπωσης, επικοινωνήστε μαζί μας.

Schreibe einen Kommentar